Pâtisserie Bela Vista

Pâtisserie Portugaise Fondée à Montréal en 1995

© Patisserie Bela Vista 2018

Facebook | Instagram

PRODUITS EXCLUSIFS

Parmis nos produit les plus populaires, nous avons le pastel de nata, une douceur du terroir portugais. Cette tartelette au centre crémeux enroulé d’une croustillante pâte feuilletée à une histoire légendaire qui trouve ses origines à Belém chez les moines du Monasteiro dos Jerónimos au début du 19ème siècle.   

Le pastel de nata est composé d'un centre crémeux sucré entouré d’une pâte feuilletée croustillante. Vous pouvez la saupoudrer de cannelle ou la déguster telle quelle. Le rituel exige que vous la couplez avec une tasse de café chaud - de préférence un espresso!

 

PRODUITS EXCLUSIFS À BELA VISTA
 

Notre curiosité et notre sens de l’expérimentation à donné naissance à une nouvelle variété de produits chez Bela Vista. En mélangeant non seulement des ingrédients locaux, mais aussi les identités que ceux-ci représente à une fondation portugaise, nos pastel de nata à l’érable et au chocolat, pour ne nommer ceux-ci, sont le reflet de la diversité culinaire et culturelle de Montréal.

NATA À L'ÉRABLE - Onctueuse crème au sirop d'érable, enveloppé d'une pâte feuilletée craquante.

NATA AU CHOCOLAT - Riche crème chocolatée dissimulée dans une pâte feuilletée croustillante.

NATA AU LAIT DE NOIX DE COCO - Retrouver le léger parfum de la noix de coco ainsi que de son lait dans notre crème enveloppé d'une pâte feuilletée. (Sans Lactose)

NATA MUKUA - Mélange de parfums sucrés venant de la pomme et aigres provenant du fruit du baobab. Le tout enrobé d'une pâte feuilletée des plus croustillante.

NATA CHAÏ - Bouquet aromatique d'épices chaï infusé dans notre crème à base de lait de soja. (Sans Lactose)


This scrumptious miniature pastry traces its roots back to the Lisbon neighbourhood of Belém at the start of the 19th Century by a group of monks from the Mosteiro dos Jerónimos. The nata is a fusion of a luscious sweet creamy centre with a crackly pâte feuilletée wrapped around, topped with a sampling of cinnamon on top or just as is.

The much adored Nata ritual requires that you pair it up with a hot cup of coffee – preferably a fresh serving of espresso – fulfill the experience!

 

ORIGINAL BELA VISTA PRODUCTS

Our sense of experimentation and curiosity for local ingredients gave birth to a new variety of products that you can only find here. We mix not only local elements, but also unique identities to a Portuguese foundation, making these natas a true reflection of Montreal’s culturally diverse palate. Discover some of our original Bela Vista flavours, which include:

MAPLE NATA - A maple syrup creamy custard, wrapped in a crackly pâte feuilletée.

CHOCOLATE NATA - Chocolate rich centre cloaked inside a crispy pâte feuilletée.

COCONUT MILK NATA - Not only for lactose intolerant folks, but also for those who love coconut-flavoured things! (Lactose Free)

MUKUA NATA - Bouquet of flavours mixing the sweetness of apple and the tanginess of the baobab fruit.  

CHAÏ NATA - Mixure of aromatic chaï spices infused into our soy based creamy custard. (Lactose Free)